Основополагающую роль в развитии инновационной деятельности университета играет Научно-исследовательских институт экономических исследований и наукоемких технологий (НИИ ЭИНТ).
Целью деятельности НИИ ЭИНТ является:
выполнение фундаментальных, поисковых и прикладных исследований, разработок по приоритетным направлениям науки и техники, в соответствии с основными научными направлениями и профилем подготовки специалистов ДВГАЭУ;
повышение научно-технического уровня, эффективности научных исследований и качества подготовки специалистов для различных отраслей народного хозяйства;
внедрение результатов исследований и новейших технологий в экономику и производство Дальневосточного региона России.
Благодаря наличию в структуре такого подразделения сотрудникам вуза удается вести работу по исследованию и разработке новых продуктов и технологий, а также осуществлять их первичную апробацию. Здесь разрабатываются научно-технические проекты по основным научным направлениям:
Исследования структуры производственных сил, форм собственности и процессов воспроизводства;
Исследование рынка товаров и услуг, рынка труда и образовательных услуг;
Исследование интеграционных процессов Дальнего Востока России в Азиатско-Тихоокеанский регион;
Разработка технологий производства пищевых продуктов повышенной биологической ценности на основе гидробионтов;
Разработка ассортимента функциональных пищевых продуктов и пищевых добавок на основе комплексного использования местного и нетрадиционного сырья;
Безопасность и контроль качества пищевых продуктов и товаров народного потребления;
Разработка и внедрение систем качества на предприятиях и в организациях;
Компьютерное и математическое моделирование в экономике, технике и естественных науках;
Технологии обучения и педагогические новации;
Рациональное природопользование и охрана окружающей среды;
Разработанные научно-технические проекты принимают участие в конкурсах грантов российских и зарубежных научных фондов, федеральных целевых и ведомственных программ. Успешное участие в этих конкурсах позволяет обеспечить финансовую поддержку новых исследований и разработок. Специалисты НИИ ЭИНТ совместно с преподавателями кафедр Института пищевых технологий и товароведения ТГЭУ организуют и проводят дегустации новых видов пищевой продукции. Ежегодно специалисты вуза принимают участие в 10-12 выставках, представляя от 30 до 40 экспонатов. В качестве экспонатов на выставках представлялись образцы пищевой продукции, разработанные специалистами и преподавателями ТГЭУ: пресервы и консервы из морепродуктов; продукция из мяса животных и птицы, сои и соевого мяса; крем-пасты и майонезы на основе растительных эмульгаторов; чайные композиции, сиропы и безалкогольные напитки на основе дальневосточных дикоросов; формованные рыбные изделия; хлебобулочная и кондитерская продукция, различные виды выпечки и др.
Разработки подразделений вуза отмечены такими наградами за участие в выставках, как:
диплом победителя выставки-конференции «Технологии живых систем», 2003;
золотая медаль выставки-конференции Минобразования РФ «Современная образовательная среда», 2003;
диплом и 2 золотые медали международной выставки «Технологии и продукты здорового питания», ВВЦ, 2004;
золотая медаль международной выставки и научно-практической конференции «Технологии и продукты здорового питания», 2005;
3 именных диплома 7-й Краевой передвижной выставки «Экология и безопасность жизнедеятельности края», 2005;
приз зрительских симпатий на Владивостокской международной выставке-ярмарке товаров и услуг «ВЛАДЭКСПО-2005»;
медаль выставки «Технологии и продукты здорового питания» МГУПП, 2006;
почетные дипломы выставок в приграничном торгово-экономическом комплексе «Пограничный-Суйфэньхэ» 2006, 2007;
диплом и золотая медаль XI специализированной выставки-ярмарки «Дальагро. Продовольствие-2007»;
кубок ГРАН ПРИ выставки-ярмарки «Приморские продукты питания-2007».
Профессорско-преподавательский состав и научные сотрудники принимают участие научно-исследовательской работой по следующим федеральным целевым научным и научно-техническим программам Минобрнауки РФ и ведомственным программам Рособразования:
ФЦП «Интеграция науки и высшего образования России на 2002-2006 гг»;
«Федерально-региональная политика в науке и образовании»;
«Научные исследования высшей школы по приоритетным направлениям науки и техники»;
«Инновационная деятельность высшей школы»;
Межотраслевая программа сотрудничества Минобразования РФ и Минобороны РФ;
Межотраслевая программа сотрудничества Минобразования РФ и Минэкономразвития РФ;
Аналитическая ведомственная целевая программа Рособразования «Развитие научного потенциала высшей школы (2006-2008 годы)»;
Федеральная целевая программа «Исследования и разработки по приоритетным направлениям развития науки и техники (2002-2006 гг.)»;
Федеральная целевая программа «Исследования и разработки по приоритетным направлениям развития научно-технологического комплекса России (2007 – 2012 гг.)»;
Кроме этого, проводятся научно-исследовательские разработки по хозяйственным договорам с организациями и учреждениями различных форм собственности.
Сотрудники НИИЭИНТ работают в тесном контакте с Администрацией Приморского края, пищевыми предприятиями, муниципальными службами, банками, предприятиями, выполняя заказы на основе хоздоговоров.